Valrhona bietet feinsten Kakao mit einem reichen
während der Kern aus Edelstahl eine deutlich gesteigerte Verwindungssteifigkeit garantiert
Pectin RS 150 - Rapid-Set ist ist ein Pektin auf pflanzlicher Basis zum Gelieren von Marmeladen und Konfitüren
Geliefert in der 1 L-Flasche
De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g kat-kaese-und-milchprodukte Valrhona bietet feinsten Kakao mitDie Fedelini stammen ursprnglich aus Genua, aus dem neapolitanischen Gebiet und aus der Ciociara. Sie haben eine runde, lngliche Form und sind 1,37 und 1,47 mm dick. Mit einfachen Zutaten angereichert, wie mit frischer Butter und Kse, oder mit geschmolzener Butter, Kse und Salbei schmecken sie ausgesprochen gut. Vorzglich eignen sich zu diesem Format ebenfalls Ei Saucen oder lebendige Tomaten, man kann die Fedelini aber ebenfalls als Suppeneinlage mit